Шу пуэр ОУ74 x Подарки Востока

Представляем уникальную коллаборацию культовой андеграунд группы «ОУ74» и чайной компании «Подарки Востока». «Подарки Востока» уже 15 лет производит чай в Китае, контролируя весь процесс — от сбора листьев до упаковки. Сегодня мы рады представить вам Шу Пуэр «Крепость» весом 100 граммов. Листья собраны в 2017 году в уезде Мэнхай и ферментированы по классической мэнхайской технологии. Это придает чаю уверенный характер и знакомый вкус, который можно назвать «Тот самый Вкус Мэнхай». В сухом виде аромат чая яркий, с оттенками какао и древесных нот. Настой мягкий, насыщенный и сбалансированный. Во вкусе чувствуются шоколад, сливки, орехи, сухое дерево, а послевкусие приятное и сладковатое. Для заваривания рекомендуем традиционный китайский метод Пин Ча (метод пролива), но подойдут и другие способы. Метод пролива (Пин Ча): - Посуда: заварочный чайник/гайвань - Объём: 100-150 мл - Количество чая: 6-10 грамм - Температура: 95-100 градусов - Время: каждый последующий пролив +5 секунд настаивания Метод настаивания: - Посуда: заварочный чайник - Объём: 250-600 мл - Количество чая: 6-10 грамм - Температура: 95-100 градусов - Время: около 4-5 минут, после настой перемешивается и разливается Метод заваривания в термосе: - Посуда: термос - Объём: 500 мл -1 литр - Количество чая: 4-8 грамм - Температура: 95-100 градусов - Время: 1 час настаивания